料理アスパラの豚肉巻き
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今日は、アスパラの豚肉まきですよ。今日は、豚肉でグリーンアスパラを巻いてみましたよ。食べた感じは、豚肉の甘みとアスパラのシャキシャキ感が美味しかったです。 |
アスパラの豚肉巻きの材料 |
アスパラガス 4本、豚肉(ロース薄切り) 100g、卵 1個、小麦粉 適量、パン粉 適量、サラダ油、塩、こしょう 少々 |
★ダイエットのポイント★ |
アスパラは、100gで20kカロリー程度だよ。4本だと4kカロリーくらいしかないかも?アスパラより豚肉がカロリーが高いので気お付けよう。脂身より、赤みの多いところを選ぼう。 |
アスパラの豚肉巻きの作り方 |
簡単だよ、アスパラの豚肉巻きの作り方は。アスパラは、ハカマの部分を切って半分くらいに切っておきます。豚肉は、軽く塩、こしょうをしておきます。肉を巻いたアスパラを小麦粉、卵、パン粉の順につけ、後は、フライパンに油を入れて170度の温度で揚げるとアスパラの豚肉巻きの出来上がりです。 |
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