料理アスパラの豚肉巻き

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今日は、アスパラの豚肉まきですよ。今日は、豚肉でグリーンアスパラを巻いてみましたよ。食べた感じは、豚肉の甘みとアスパラのシャキシャキ感が美味しかったです。

アスパラの豚肉巻きの材料
アスパラガス 4本、豚肉(ロース薄切り) 100g、卵 1個、小麦粉 適量、パン粉 適量、サラダ油、塩、こしょう 少々

ダイエットのポイント
アスパラは、100gで20kカロリー程度だよ。4本だと4kカロリーくらいしかないかも?アスパラより豚肉がカロリーが高いので気お付けよう。脂身より、赤みの多いところを選ぼう。

アスパラの豚肉巻きの作り方
簡単だよ、アスパラの豚肉巻きの作り方は。アスパラは、ハカマの部分を切って半分くらいに切っておきます。豚肉は、軽く塩、こしょうをしておきます。肉を巻いたアスパラを小麦粉、卵、パン粉の順につけ、後は、フライパンに油を入れて170度の温度で揚げるとアスパラの豚肉巻きの出来上がりです。

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このたび震災に合われた方、お見舞い申し上げます。
私も震災経験者です。避難中の寒い時は、たき火でお湯を沸かし湯たんぽに入れると良いですよ。家の崩壊で、たき火の材料は、たくさんあるので、お湯を沸かせば暖かく寝られます。出来るだけ、体を温めて、低体温症を防ぎましょう。あと、もう少しの辛抱です。頑張ってください。がんばれ〜〜〜。


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