| 今日は、ピーマン料理だ！嫌いな方も多いのでは、わお〜〜〜〜。ピーマンという名前はフランス語（piment）らしいよ。英語ではベルペッパー、緑色のものはグリーンペッパーなんだって。名前のとおり、ピーマンはペッパー（とうがらし）の仲間で、辛みのないものらしいよ。ビタミン豊富な野菜です。１個におよそ80mgのビタミンＣが含まれています。これはレモンと同等かそれ以上かも！ ビタミンＣはメラニン色素を分解する働きがあるので、夏の日焼け対策に良いらしいよ。綺麗なお肌のあなたには、必要な栄養素かも？きゃ〜〜〜〜。つるつる。
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| 材料 |
| ヒモピーマン ２００ｇ 無ければ普通のピーマン ＊調味料＊サラダ油 少々 醤油 大さじ２杯 砂糖 大さじ一杯 みりん 大さじ２杯 |
| 作り方 |
| ヒモピーマンは、中の種を取り出しておこう。フライパンにサラダ油を入れて熱しヒモピーマンを炒める。全体的にいためたら＊調味料＊を入れながら味を調える。後は、辛いのがお好きな人は、七味などで味付けする。 |
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