料理ほっけの一夜干し

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日本料理

今日は、ほっけの一夜干しだよ。簡単にできるのだ!なんと、ほっけの一夜干しを適度に焼いてたべてみました。美味しいよ。ほっけは、北海道や寒い地方などでよく取れる魚ですよね。地方ではなくてはならないほど地域に浸透しているお魚ですね。特に一夜干しを焼く食べ方は、もっとも一般的で美味しいそうですね。

ほっけの一夜干しの材料
ほっけの一夜干し 1匹分 大根 適量

ワンタンの作り方(レシピ)
簡単だよ。ほっけの一夜干しの作り方は、まずは、ほっけの一夜干しを適度に切ってグリルで中火で焼いてね。もちろん、直火で焼いてもOKだよ。大根は大根おろしにしてね。あとは、大根おろしと盛り付けて出来上がりです。 




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このたび震災に合われた方、お見舞い申し上げます。
私も震災経験者です。避難中の寒い時は、たき火でお湯を沸かし湯たんぽに入れると良いですよ。家の崩壊で、たき火の材料は、たくさんあるので、お湯を沸かせば暖かく寝られます。出来るだけ、体を温めて、低体温症を防ぎましょう。あと、もう少しの辛抱です。頑張ってください。がんばれ〜〜〜。



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