料理自然薯月見そば
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日本料理
| 今日は、自然薯月見そばだよ。自然薯とは、山芋の仲間だよ。日本の野山に自生する天然の山芋のことだよ。長い物は、１ｍくらいの長さになるよ。これが、粘りが合ってスタミナをつけるには、最高だといわれているよ。これを食べれば、あなたも粘り強くなるかもね。ねば〜〜〜〜〜〜〜〜〜。笑い。 |
| 自然薯月見そばの材料 |
| そばだし ４杯分 自然薯（山芋） 適量 適量 生卵 ４個 生そば ４ ねぎ 適量 |
| 自然薯月見そばの作り方（レシピ） |
| 簡単だよ。自然薯月見そばの作り方は、まずは、自然薯を下ろし器でおろそうね。次は、お湯でおそばを湯がこうね。そして、おだしも同時に温めてね。おだしとおそばができたら、器に入れてね。その後、すりおろした自然薯をいれて、卵を割って入れてね。後は、ねぎを入れて出来上がりだよ。美味しく作るポイントは、おだしを少し濃い味にすると自然薯とマッチするよ。 |
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