料理きのこの梅肉和え
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| 今日は、梅干ときのこで簡単料理を作ってみました。作り方は、本当に簡単ですよ。これで、今日も時間が余ってメロドラマ見る時間がふえるかも？真昼の梅干主婦！きゃ〜〜いまどきメロドラマな〜〜んて言わないかもね。笑い。でも、美味しいので作ってみてね。 |
| 材料 |
| 4人分 えのきだけ 適量 まいたけ 適量 梅干 ２個 |
| 作り方 |
| 先ずは、鍋にお湯を沸かしてください。水の量はきのこをゆでられる量でOK！お湯が沸いたら、きのこを茹でます。サッとゆでる。くぐらす程度でOKだよ〜〜〜ん。次は、梅干をほぐします。後は、ほぐした梅肉ときのこを混ぜれば出来上がり。へ〜〜〜簡単だ〜〜〜。 |
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