| 今日は、小海老をから揚げにしてみましたよ。３〜４ｃｍ程度の小さなエビがお口の中でシャリシャリ！これは、もう、小海老がお口でお祭りしてる〜〜〜〜。どこかで聞いたようなせりふ！笑い。海老は高タンパク低脂肪の健康食品といわれているそうですよ。脂肪は0.7%(クルマエビ)と肉の１０分の１から２０分の１しかないそうだよ。へ〜〜〜。他にも、タウリン、キチン、アスタキサンチンなどが含まれていますよ。タウリンには血液中のコレステロールを滅少 させる働きがあるそうですよ。へ〜〜〜エビの栄養ってすごいね。
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| 材料 |
| 小海老 適量 から揚げ粉 市販品 |
| 作り方 |
| 今日は、作り方は、簡単だ！先ず、ビニールの袋にエビを入れよう。そこに、適量のから揚げ粉を入れて、エビにからめよう。後は、サラダ油で、揚げて出来上がりだよ。 |
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