| 料理マッシュポテトとライスのきりたんぽ風、ハンバーグとでも言いましょうか？ポテトライスのハンバーグとでも言いましょうか。ちょっと変わった料理を作ってみましたよ。あっさり美味しいよ。ちょっと、おやつ感覚で作ってみてもいいかもね。 |
| 材料 |
| ご飯 ２/１杯 じゃがいも 中３個 塩 こしょう 少々 （付けタレ）醤油 大さじ３ みりん 大さじ３ 酒 大さじ３ |
| 作り方 |
| じゃがいもの皮をむいてマッシュポテトにゆでる。ゆで上がったら、つぶしておく。ご飯をつぶしたマッシュポテトと混ぜて、塩、こしょうで味付けして、フライパン、または、ホットプレートで、２ｃｍ位の厚さにして焼く。焼きながら付けたれをつける。表面がこんがり焼けたら出来上がりです。かしこい主婦の裏技！何度も付けタレをつけると味がしみて美味しいよ。 |
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