| 七草粥とは、正月七日に無病息災を祈って、春の七草「芹（セリ）、薺（ナズナ）、ゴギョウ（別名：母子草）、繁縷（はこべら）、仏の座（ホトケノザ）、菘（スズナ）、清白（スズシロ）」を入れて炊いたお粥。正月に疲れた胃袋を整えるために食べるとも言われています。 |
| 七草粥の材料 |
| 春の七草「芹（セリ）、薺（ナズナ）、ゴギョウ（別名：母子草）、繁縷（はこべら）、仏の座（ホトケノザ）、菘（スズナ）、清白（スズシロ）」塩、少々 |
| 七草粥の作り方 お粥をたいて、そこに、春の七草を適度な大きさに切っていれると七草粥の出来上がりだよ。塩で少し味付けするとおいしいよ。 |
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| ★ダイエットのポイント★ 七草粥は、１人前１５０ｋカロリー程度と覚えよう。低カロリーで食べやすいですよ。 なぜ！痩せられるの？ 大まかなカロリーを覚えると、料理を見た時に、簡単にカロリーが浮かびこれ以上取るダメな〜んて考えます。その結果！ダイエットができ、リバウンドが防げます。 |
