なすびとブロッコリーのスパゲッティー

なすびとブロッコリーのスパゲッティー
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今日は、なすびとブロッコリーのスパゲッティーだよ。なすびとブロッコリーで野菜ばかりで肉ガ無いのでウインナーを入れてなすびとブロッコリーのスパゲティーを作ってみました。味付けは、ケチャップでしましたので超簡単スパゲッティーになりましたよ。しかも美味しいよ。最高、なすびとブロッコリーのスパゲッティー!

なすびとブロッコリーのスパゲッティーの材料
4人前、スパゲッティー 600g、なすび 4本、ウインナー 8本、玉ねぎ 1/2、ブロッコリー適量、ニンニク 1片、オリーブオイル 適量、塩 適、ケチャップ 適量 塩 適量

ダイエットのポイント
パスタは、意外とカロリーが高いよ。今日は、量を減らそう。1人前 100g程度にしよう。

なすびとブロッコリーのスパゲッティーの作り方
簡単だよ。なすびとブロッコリーのスパゲッティーの作り方は、スパゲッティは、たくさんのお湯で湯がいておきます。湯がくときには、適度にお塩を入れてね。ブロッコリーもお塩を入れてゆでましょう。ニンニクは、微塵ぎりにして、ウインナーは、適度な大きさにきり、玉ねぎは、スライスし、なすびは、輪切りにしましょう。下ごしらえができたら、フライパンにオリーブオイルを入れてあたたまったら、ニンニクの微塵きりを入れます。適度に香りがしてきたらなすび、玉ねぎ、ウインナーの順番に入れていきます。このときなすびがオリーブオイルを沢山すいますので多めに入れましょう。野菜がしんなりしてきたら、ゆでたパスタを入れて、ケチャップと塩で味付けします。ゆでたブロッコリーを載せてなすびとブロッコリーのスパゲッティーの出来上がりです。



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このたび震災に合われた方、お見舞い申し上げます。
私も震災経験者です。避難中の寒い時は、たき火でお湯を沸かし湯たんぽに入れると良いですよ。家の崩壊で、たき火の材料は、たくさんあるので、お湯を沸かせば暖かく寝られます。出来るだけ、体を温めて、低体温症を防ぎましょう。あと、もう少しの辛抱です。頑張ってください。がんばれ〜〜〜。



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