| 今日は、なすびの料理ですよ。なすびは、嫁に食わすな！な〜〜んてことわざもありますが、一説には、美味しいから食べさすな！な〜んて意地悪に解釈する方もいるようです。本当は、どうか？私には、解かりません。でも、わたしは、美味しいので、どんどん食べちゃいます。あれ〜〜〜〜。また太るかも！笑い！ |
| 材料 |
| ナス ４本 銀杏 ３０個 とりミンチ ２００ｇ 粉山椒 適量 酒 大さじ５ 醤油 大さじ５ みりん ２／１カップ オイスターソース 大さじ １杯 油 適量 |
| 作り方 |
| 先ず、なすびをピラーでしま模様に皮をむいておきましょう。銀杏も皮をむいて塩茹でしておきましょう。フライパンに多目の油を入れなすびを揚げ焼きにしましょう。こんがり焦げ目がついたらお皿にとっておいてね。フライパンに少し油を引いて鶏ミンチをいため、その後、銀杏を入れて、酒、醤油、みりん、オイスターソースを入れます。後は、いためたナスを入れて、適度に焼いたら出来上がり。 |
かしこい主婦の裏技ページ携帯サイトはこちらから
（毎日のお料理、占い、宿泊施設などのチェックに）
siyasui.ne.jp/i/
今日のお料理占い
かしこい主婦の裏技ページ
