料理野菜ロール(サラダ風)
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今日は、野菜ロール(サラダ風)を作ってみました。今日は、白菜できゅうり、かにのかまぼこを巻いてサラダ風にあっさり野菜ロールを作ってみましたよ。食べた感じでは、レモンをかけてあっさり、シャキシャキサラダ感覚で食べられます。レモンで食べると少し大人風、ドレッシングで食べるとお子様もOKと言う感じです。特にお子様の場合は、甘めのドレッシングになさると良いと思います。 |
野菜ロール(サラダ風)の材料 白菜 大 2〜3枚、きゅうり 1/2本、かにかまぼこ 2本、レモン 適量 |
野菜ロール(サラダ風)の材料作り方 簡単ですよ。野菜ロール(サラダ風)の作り方は、白菜を大きめの鍋にお水をたっぷりいれ、沸騰させ、そのなかでやわらかくなるまで茹でる、茹でたら広げて冷まします。次にきゅうりとかまぼこを細く1cmくらいに切りそろえます。冷ました白菜にきゅうりとかまぼこを乗せてグルグル巻きにします。包丁で3cmぐらいに切ってきり目を上にして盛り付けたら野菜ロール(サラダ風)の出来上がりです。あとは、レモンを添えて彩り鮮やかにして、レモンの汁で食べてください。もちろんドレッシングでも美味しいですよ。 |
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