今日は、揚げ出し豆腐です。今日は、豆腐だから今日は、安上がりです。今日は、片栗粉でもっちり、とろ〜り仕上げました。美味しいですよ。豆腐１丁で４人前くらい出来ますよ。お酒のあてに最高です。
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揚げ出し豆腐
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（動画は、下にあります）
揚げ出し豆腐
材料
| 木綿豆腐 | １丁 |
|---|---|
| 青ネギ | １本 |
| 生姜 | 適量 |
| 鰹節 | 適量 |
| 片栗粉 | 適量 |
| かつお出汁 | カップ２ |
| みりん | 大さじ１ |
| 醤油 | 大さじ１ |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
| 米油 | 適量 |
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１、お豆腐は、水切りをする
２、水溶き片栗粉は、少しずつ入れる ３、揚げた時は、油をよく切る |
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★ なぜ！痩せられるの？ ★
料理を作ると、カロリーを消費します。軽くウオーキングしているくらいだとも、言われています。もし、料理しないで、買ってきたものばかりを食べていると、その分、カロリーを消費せず、どんどん、吸収します。
料理を頑張ってすると、
その動いた分のカロリーが差し引きされます。つまり、その分、食べても大丈夫ということになります。
料理を３０分作ると、
１００カロリーくらい消費するよ。これは、軽いウオーキングくらいですよ。
その動いた分のカロリーが差し引きされます。つまり、その分、食べても大丈夫ということになります。
★ 揚げ出し豆腐はのポイント ★
揚げ出し豆腐は、品物の買い出しから、下ごしらえ、１時間くらのカロリーが消費されるはずです。３０分で１００カロリーなので、今日は、２００カロリー消費するよ。その分は、できたものを買ってきて食べるよりダイエットになりますよ。
今日は、お豆腐は低カロリー高タンパクの美味しい食材です。大豆が主で体に良い成分がいっぱいです。ビタミンＥ、ビ タミンＢ1、ビタミンＢ2、ナイアシンを含んでいます。是非取り入れたい食材ですね。スーパーを回って探しているだけでダイエットになります。その上、美味しいものを見つけられるという一石二鳥と考えましょう。
美味しい材料の見分け方は、
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１、豆腐は、木綿どうふを選ぶ
２、ネギは、青ネギ、白ネギどちらでも良い（好み） ３、生姜は、切り口がクリーム色でみずみずしいもの |
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作り方
ユーチューブ見てください
揚げ出し豆腐
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