今日は、牛肉のごぼうまきですよ。ごぼうと人参を金平にして牛肉に巻いちゃいました。食べてみると、甘辛い味が、牛肉とからんで美味しく、噛むとごぼうのシャキシャキ感たっぷり！こんな感じですよ。甘辛いので、野菜やごぼうなどが嫌いなお子様に勧めてみてはいかでしょう。今日は。牛肉のごぼう巻きにしましょう。
材料
牛肉薄切り １００ｇ
ごぼう １/２本
人参 ２０ｇ
酒 大さじ１
みりん 大さじ ２
醤油 大さじ２
作り方
簡単だよ、牛肉のごぼう巻きは。まずは、ごぼうと人参をせん切りにしよう。後は、フライパンで炒めて金平ごぼうを作ります。出来上がったら、牛煮に巻いて再度炒めます。このときに、醤油みりんなどで味をととのえて出来上がりです。
ダイエットのポイント
ごぼうのカロリーは、１００ｇで６０ｋカロリー程度だよ。ごぼう１００ｇってけっこうたくさんあるよ。
なぜ！痩せられるの？
大まかなカロリーを覚えると、料理を見た時に、簡単にカロリーが浮かびこれ以上取るダメな〜んて考えます。その結果！ダイエットができ、リバウンドが防げます。
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