昔からハマグリの汁は小便の通じをよくし、口渇きをとり、二日酔いなどによくきくとされているよ。お寿司などと食べるとおいしいよ。でも、最近では、大きなハマグリをあまり見かけなくなりましたね。さあ！あなたもハマグリのお吸い物を作ってみましょうね。
材料
水・800ml
昆布 適量、
酒 大さじ3
薄口しょうゆ 小さじ1
塩 少々
ミツバ
ダイエットのポイント
はまぐり（蛤）は、可食部１００ｇで３８ｋカロリー程度だよ。１個で約１０ｇ程度だから今日は、３個で１１．４ｋカロリー程度だよ。はまぐり（蛤）１個３．８ｋカロリーと覚えよう。はまぐり（蛤）は、カロリーは、低くビタミンB12を多く含みます。神経の機能維持に関与し、肩こり・腰痛の緩和に役立つみたいだよ。肩こりの方には良いかもね。
なぜ！痩せられるの？
大まかなカロリーを覚えると、料理を見た時に、簡単にカロリーが浮かびこれ以上取るダメな〜んて考えます。その結果！ダイエットができ、リバウンドが防げます。
作り方
はまぐりは、よーく砂だしをしようね。薄い塩水につけて暗いところにおいておくといいよ。どうしを軽くこすり合わせて洗おうね。鍋に水、昆布、ハマグリ、酒を入れて中火にかけてくださいね。その後、煮立つ前に昆布をとりだして、あくは丁寧にとってね。薄口しょうゆ、塩で味を調え出来上がりですよ。
かしこい主婦の裏技ページ
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