今日は、くるまふ！お麩の料理ですよ。新潟県などの北陸地方で好まれるお麩の料理です。
材料
材料
小芋 ６個
人参 １本
くるまふ ４枚
> かつおだし ３カップ
酒 大さじ３
みりん 大さじ３
砂糖 大さじ２
薄口醤油 大さじ３
★ なぜ！痩せられるの？ ★
料理を作ると、カロリーを消費します。軽くウオーキングしているくらいだとも、言われています。もし、料理しないで、買ってきたものばかりを食べていると、その分、カロリーを消費せず、どんどん、吸収します。
料理を頑張ってすると、
その動いた分のカロリーが差し引きされます。つまり、その分、食べても大丈夫ということになります。
料理を３０分作ると、
１００カロリーくらい消費するよ。これは、軽いウオーキングくらいですよ。
今日の料理の場合は？
小芋とくるまふの煮物の調理時間は、芋を洗ったり、むいたり、盛り付けたりで、４人分作ると、約１時間３０分くらいですよ。
（もちろん、もっと簡単に早くも出来ますがダイエット効果は、薄れます。ダイエットを希望の方は、なるべく手間をかけて美味しく作りましょう。）
★★★★★★★★★★★★★
今日のダイエットカロリーは
３００kcal
くらい、ダイエットしたことになりますよ。
★★★★★★★★★★★★★
美味しいもの食べて、ダイエット最高です。
ダイエットのポイント
お麩には、プロリンという成分があるらしいです。これが、お肌に良いみたいですよ。お麩は、植物性たんぱく質やミネラルが豊富です。しかもローカロリーといいことづくめ。ぜひ取り入れようね。でも、食べ過ぎには、注意してね。
作り方
下のユーチューブで動画を見てください。
登録しておいて、メニューに困った時にお使いください。
①まずは、材料を揃えよう。
②下ごしらえをしよう。くるまふは、水につけて戻すよ。小芋、人参は、皮をむいて適度な大きさに切りましょう。
次は、煮込んでいくよ。人参、小芋、かつおだしをお鍋に入れて、煮込んでいくよ。小芋に７分目くらいに火が通ったら調味料を入れて味付けをしていきます。それから、蓋をして２分ほど煮るよ。２分たったら、
③あとは、水を切ったお麩を入れて出来上がりだよ。シンプルな料理なので、素材の味を楽しもう。
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小芋とくるまふの煮物
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