今日は、夏野菜のスープカレーです。美味しい夏野菜を使って、スプーカレーにしてみましたよ。お肉を炒めて煮込んで、スパイスで味付けしました。そこに美味しい夏野菜を炒めてトッピングしましたよ。作るのには、材料を買って、下ごしらえして、たっぷり時間がかかります。でも、美味しい料理の魅力には、勝てません。すごく美味しかってので、ぜひ、動画で一緒に作りましょう。
夏野菜のスープカレー 材料
材料
手羽元 ４本
米油（サラダ油でもok) 少々
塩 少々
ブラックペッパー 少々
玉ねぎ 一個
にんにく １片（適量）
生姜 適量
バター ２０g
カレールー ２片
クミン 小さじ１/２
ガラムマサラ 小さじ１/２
コンソメ（固形） 三個
ホールトマト １缶
ウスターソース 大さじ１/2
はちみつ 大さじ１
ドライバジル 大さじ１
水 １２００cc
卵 ２個
パプリカ（赤） １個
パプリカ（黄） １個
かぼちゃ 適量
茄子 １本
人参 １/２
ズッキーニ １本
メークイン ４個
エリンギ １本
ブロッコリー １/２総
雑穀米（ご飯） 適量
ダイエットのポイント
★ なぜ！痩せられるの？ ★
料理を作ると、カロリーを消費します。軽くウオーキングしているくらいだとも、言われています。もし、料理しないで、買ってきたものばかりを食べていると、その分、カロリーを消費せず、どんどん、吸収します。
料理を頑張ってすると、
その動いた分のカロリーが差し引きされます。つまり、その分、食べても大丈夫ということになります。
料理を３０分作ると、
１００カロリーくらい消費するよ。これは、軽いウオーキングくらいですよ。
その動いた分のカロリーが差し引きされます。つまり、その分、食べても大丈夫ということになります。 美味しいので、食べ過ぎないことが大事ですよ。でも、食物繊維がたくさん。食物繊維は便のかさを増したり、腸内環境を整える手助けをしたりするため、便秘の予防や解消に大事ですよ。
★ 夏野菜のスープカレーはのポイント ★
夏野菜のスープカレーは、品物の買い出しから、下ごしらえ、３時間くらのカロリーが消費されるはずです。３０分で１００カロリーなので、今日は、６００カロリー消費するよ。その分は、できたものを買ってきて食べるよりダイエットになりますよ。
今日は、作った時点で、かなりカロリー消費していますよ。また、鶏肉を除けば、夏野菜中心なので心配な方は、手羽中を除いて食べましょう。スープにたっぷり、手羽中の美味しさが出ているので野菜だけでも美味しいですよ。あとは、スパイス効果などもありそうです。美味しいので食べ過ぎないように！
作り方
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