オクラご飯
今日は、オクラご飯ですよ。オクラをみじん切りにして細かく、トコトコ、包丁で切りましたよ。ご飯にかけてたべるとあっさりして美味しかったです。しかも、超節約料理ですよ。ちょっと飲みすぎた翌日の料理などにいかでしょう。このあっさり感がとてもよいですよ。今日は、オクラご飯にしましょう。
オクラご飯の材料
オクラ 1パック(10本)適量
だし汁(適量)
市販のだし汁でもOK
作り方
簡単ですよ。オクラご飯は、まずは、オクラを軽く洗って、へたの部分を取り除きます。後は、まな板の上で細かく切り刻みます。細かくなったら容器に入れて後は、少しだし汁を加え、混ぜて出来上がりです。後は、ご飯にかけて醤油を少しかけてオクラご飯の出来上がりです。
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