セロリの生ハム巻き
今日は、セロリの生ハム巻きだよ。今日は、セロリを生ハムで巻いてみましたよ。食べた感じは、ハムなのにとってもヘルシーと言う感じです。ビールのあてにもよい感じですね。盛り付けも扇型に盛り付けてプチトマトを乗せてみましたよ。また、カロリー的には、あまり高くないのでダイエットにも最適ですよ。
セロリの生ハム巻きの材料
4人前 セロリ 1本、きゅうり 1/2本、生ハム 4枚、塩 少々
ダイエットのポイント
セロリは、100gで15kカロリーですよ。今日は、1本使ったので15kカロリーだよ。生ハムは、100g250kカロリー程度です。今日は、25g程度使ったので37kカロリー程度です。きゅうりが12kカロリーで、合計(付け合わせなし)64kカロリーだよ。今日は、生ハム100g250kカロリーと覚えてね。
セロリの生ハム巻きの作り方
簡単ですよ。セロリの生ハム巻きは、まず、セロリの筋を取って5cm長さに切り塩ゆでしておく(やや硬めが美味しいよ)きゅうりは、セロリと同じ長さに切り3mm程度の太さに切っておきます。生ハムは、セロリときゅうりを巻く大きさに切ってください。ここまでできたら、後は、セロリの中にきゅうりの短冊切りにしたものを入れてそれを生ハムで巻いてセロリの生ハム巻きの出来上がりです。
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