今日は、冬瓜と海老の煮物だよ。冬瓜は、味のうすい食べ物です。また、その味のうすさが、冬瓜の魅力です。味のうすさゆえ絶妙な味付けをすることでとても美味しい料理にすることができます。また、触感は、冬瓜のやわらかさと海老のプリプリ感がたまらなく美味しいですよ。あなたが優しい味の冬瓜で彼がしゃきっとした海老でしょうか？二人の相性はぴったり！きゃーーな〜んちゃって。今日は、冬瓜と海老の煮物で愛をはぐくんでください。な〜んてね。
冬瓜と海老の煮物の材料
４人前
★冬瓜 ３００ｇ
★海老 １００ｇ
★鰹だし ２カップ
★酒 大さじ１
★みりん 大さじ２
★薄口醤油 大さじ２
★水溶き片栗粉 適量
ダイエットのポイント
冬瓜は、カロリーは、１００ｇでたった１６ｋカロリーしかないよ。ダイエットの方も安心して食べれるね。
冬瓜と海老の煮物の作り方
簡単だよ。冬瓜と海老の煮物の作り方は、まずは、冬瓜を適当な大きさに切り、海老は綺麗に殻つきのまま洗っておく、鍋の中に鰹だしを入れて火にかけ沸騰したら、冬瓜を入れます。冬瓜が柔らかくなったら、酒、みりん、醤油を入れて味付けをします。その中に海老を入れて軽く炊きます。最後に水溶き片栗でとろみをつけて冬瓜と海老の煮物の出来上がりです。
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