今日は、ワッフルだよ。いわいる洋風焼き菓子だよ。なんか言い方古いけど。格子模様などを刻んだ2枚の鉄板（ワッフル型）に挟んで焼き上げた物ですよ。ま〜〜説明しなくても有名だ物ね。今日は、このワッフルに挑戦してみました。
材料
卵 ３個
牛乳 １カップ
溶かしバター １／２カップ
薄力粉 ２カップ
塩 小さじ１／２
ベーキングパウダ 大さじ１
砂糖 小さじ２
バニラエッセンス 適量
作り方
まずは、卵をボールにあけて、ときます。このときミキサーがあればいいですね。その中に牛乳、溶かしたバター、砂糖、塩、薄力粉、ベーキングパウダー、バニラエッセンスを混ぜます。混ぜたら、後は、型に入れて焼くだけだよ。食べるときは、メープルシロップやジャムなどを付けて食べてね。美味しいよ。
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