焼きナス


今日は、焼きナスだよ。今日の焼きナスは、火で直接あぶりその後皮をむいて、しょうがと鰹節、お醤油で食べる焼きナスだよ！

材料

なすび　８本
　おろし生姜　適量



作り方

なすびをコンロで網焼きにしよう。直接火であぶってね。周りが焦げてきたらくるくる回して焼いてね。適度に焼けたらなすびを冷水につけてね。冷めたら、手で皮をむいたら出来上がりだよ。後は、醤油と生姜で食べてね。美味しいよ。

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