今日は、生落花生を茹でてみました。いつも食べている。硬い落花生では、なくとれたての落花生を茹でて観ました。なななんと！これが、めちゃくちゃに美味しいです。ビールもどんどん進みます。柔らかいので、あっと言う間になくなりました。みなさんも生落花生を手に入れることができたら、ぜひ、茹でて観ましょう。
茹で落花生の材料
落花生 ４００g
塩 ３０g
水 １リットル
ダイエットのポイント
落花生は、１００gで５８０キロカロリーの高いカロリーだよ。ダイエットには、一見、向いてなさそうだけど、 バリン、ロイシン、イソロイシンなどのアミノ酸が含まれています。これらの栄養素は脂質の燃焼効果が期待されるよ。 食べる量を少しにすれば、ダイエットに良い栄養が取れるよ。それと、腹持ちもいいので、満腹感が長持ちするよ。くれぐれも食べ過ぎない様にすれば、OKです。
茹で落花生の作り方
①作り方は、簡単です。水を火にかけ、沸騰したら、塩と、落花生を入れます。その後、中火で４０分くらい炊くと出来上がりだよ。ここで、火を止めて試食してみて、もう少し、塩気が欲しかったら、そのまま火を止めた状態で１０分くらい置いておくと、塩けがましますよ。
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