| 今日は枝豆だよ。ビールのおつまみには、最高だよ。枝豆って大豆だって知ってました。枝豆は、未成熟な大豆を収穫した物だよ。なんで大豆なのに枝豆って言うのでしょう。一説には、枝がついたまま湯でて食べていたからな〜んてことらしいよ。 |
| 枝豆の材料 |
| 枝豆 適量 塩 適量 |
| 枝豆の作り方 |
| 枝豆の美味しいゆで方を教えましょう。枝豆は、まず、洗ってはだめだよ。洗わないで塩をかけてもみます。ごしごしもんでください。もみ終わったら、塩茹でこれで出来上がりだよ。塩もみと洗わないこれが、かしこい主婦の裏技だよ。 |
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