料理炊き込みご飯
今日は、炊き込みご飯だよ。いろんな具を入れて炊いてみよう。ご飯に会うものなら何でも会いそうですね。今日は、しめじでご飯を炊いてみました。 |
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炊き込みご飯の材料の材料 | |
お米 3合、 油揚げ 1枚、しめじ 1パック、ごぼう 1/3本、にんじん 1/3本、鶏肉 200g、だし汁 3カップ弱、 しょうゆ 大さじ2、 酒 大さじ3、 みりん 大さじ2 塩 小さじ1/3 | |
炊き込みご飯の作り方 | |
お米は、綺麗に洗っておきましょう。鶏肉、人参、しめじ、ごぼうなどをきります。油揚げは、さ〜と湯どうししてから、細かく切りましょう。後は、ご飯炊く要領で米、水、具、調味料を入れて炊いてください。 |
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